Découvrez un menu de Noël des îles de nos Chefs : cuisinez les produits exotiques pour voyager à l'occasion des fêtes de fin d'année. Dîner entre amis le 24 décembre au soir, déjeuner en famille le 25 : pour les repas de Noël, tout est permis !
Idéal pour terminer un repas de Saint Valentin.
En entrée cuisinez les gambas en bouchées chics, en plat optez pour un poisson cuit selon la recette des îles authentique ou un
Un poulet cuit au four, parfumé à la noix de coco et à la noix de cajou. Des gambas enrobées de pâte à beignets puis frites, à déguster avec une mayonnaise au curry et aux dés de pomme. Verrine d'été à base de guacamole au chili, de crevettes à l'ail et au persil et d'une mayonnaise au paprika fumé. Un délicieux curry composé de filets de bar, oignons, piments et lait de coco.
menu de noël des îles Découvrez un menu de Noël des îles de nos Chefs : cuisinez les produits exotiques pour voyager à l'occasion des fêtes de fin d'année.
Et quelles que soient vos habitudes, une chose est sûre : votre menu de Noël sera à la fois gourmand et réjouissant. Découvrez toutes les Menu de Noël des îles faciles sélectionnées par nos Chefs. Verrine d'été à base de guacamole au chili, de crevettes à l'ail et au persil et d'une mayonnaise au paprika fumé. Une bûche fruitée, ... - Galettes des Rois Le menu de notre réveillon à la pension : APERITIF : Planteur maison & ses fruits frais Verrines de tartare de thon Verrines de gaspacho Verrines de tartare de cabillaud à la mangue Wraps Sarcives (maison) Crevettes à la gelée… Nos bûches sont disponibles en 6 et 10 personnes . Idéal pour terminer un repas de Saint Valentin.
Dessert servi en verrine avec des fruits caramélisés, des meringues et de la chantilly. Des petites boulettes croustillantes de pommes de terre et de morue, légèrement épicée et frites. Cours de cuisine Cours de cuisine
Verrine de gambas à l'ail, guacamole et mayonnaise fumée au paprika
L'atelier des Chefs Pro Colorée et riche d'un un mélange envoûtant de parfums des îles, la cuisine créole est métissée, savoureuse osmose de tous les peuples qui y ont fait escale.
Lait de coco, fruits exotiques, épices, citron vert ou encore fruits secs, ces recettes des îles donneront à votre repas de Noël une saveur inoubliable des îles. Menus de Noël. La sauce est réalisée avec du lait de coco et le jus de cuisson de la volaille. Des petites boulettes croustillantes de pommes de terre et de morue, légèrement épicée et frites. every week our Chef prepares special dishes for lunch which can be found by clicking on the "Lunch menu" button below. Verrine de gambas à l'ail, guacamole et mayonnaise fumée au paprika Des gambas enrobées de pâte à beignets puis frites, à déguster avec une mayonnaise au curry et aux dés de pomme. Pour aller plus loin ... Retrouvez notre crémeux vanille des îles accompagné d'un caramel maison et d'une génoise aux amandes. Menu de Noël. Un délicieux curry composé de filets de bar, oignons, piments et lait de coco.
Pour aller plus loin Bûche Ananas.
Dessert servi en verrine avec des fruits caramélisés, des meringues et de la chantilly. Pratique
L'atelier des Chefs Pro Si Noël est la fête des enfants, l'épreuve du menu de réveillon est de les tenir à table ! La sauce est réalisée avec du lait de coco et le jus de cuisson de la volaille. Un poulet cuit au four, parfumé à la noix de coco et à la noix de cajou. A défaut de pouvoir vous y rendre, tentez ces recettes de l'île Maurice et autres îles. Un fond de tarte à base de petit-beurre surmonté d'une crème au citron vert, le tout saupoudré d'un mélange de noix de coco râpée et de zestes de citron vert.
Pratique
Eclats et croquants noisettes ferons partie de la fête. A défaut de pouvoir vous y rendre, tentez ces recettes de l'île Maurice et autres îles.
Ce sont des recettes de Chefs, savoureuses et raffinées, mais qui restent faciles à réaliser.
La cuisine des îles a le délicieux parfum des produits de la mer, des fruits frais, des épices et du soleil. Le menu de Noël pas cher waouh, c'est vraiment celui qu'il nous faut. Idéales pour les novices en cuisine ou pour les cordons bleus souhaitant ne pas se compliquer la vie, ces Menu de Noël des îles faciles sont parfaites pour le quotidien.
Un fond de tarte à base de petit-beurre surmonté d'une crème au citron vert, le tout saupoudré d'un mélange de noix de coco râpée et de zestes de citron vert. Presentation The cuisine Menu Booking Restaurant is open every day and on sunday for the brunch .